Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen]

Sök på titel, författare eller ämne
184459
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen]
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen]
Av: Ekstedt, Niklas
Utgivningsår: cop. 2016
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
ISBN: 978-91-7037-953-6 91-7037-953-X
Originaltitel: Food from the fire
Omfång: 237 s. ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om att tillaga mat över öppen eld, i tusentals år människans enda sätt att anrätta mat. Här ges grunderna i Niklas Ekstedts matlagning, hur man gör upp en eld, vilken ved som är bäst och varför gjutjärn gör maten god och nyttig. Recept inspirerade av nordiska smaker och råvaror. Man behöver inte ens göra upp en eld, en gjutjärnspanna på spisen räcker oftast.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

222634
Av: Ekstedt, Niklas
165340
Av: Ekstedt, Niklas
195250
Av: Ekstedt, Niklas
254253
Av: Ekstedt, Niklas
187264
Av: Ekstedt, Niklas
210202
Av: Ekstedt, Niklas
350361
Av: Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

Språk

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...