Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha / Shane Peterson, Søren Ejlersen & Ditte Ingemann ; översättning: Catharina Andersson.

Sök på titel, författare eller ämne
220834
Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha / Shane Peterson, Søren Ejlersen & Ditte Ingemann ; översättning: Catharina Andersson.
Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha / Shane Peterson, Søren Ejlersen & Ditte Ingemann ; översättning: Catharina Andersson.
Av: Peterson, Shane
Utgivningsår: [2019].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Lind & Co
ISBN: 978-91-7861-434-9
Originaltitel: Fermentering
Omfång: 159 sidor : illustrationer ; 25 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 3
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller 35 recept på fermenterade grönsaker och frukter för hemmaköket. Här finns sauerkraut, koreansk kimchi och tedrycken kombucha. Man får lära sig att fermentera och därmed fylla sitt skafferi med fermenterade produkter. Resultatet passar till smörgåsar, sallader och grillat.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

183927
Av: Fleischman, Will
10871
Av: Nicol, Gloria
53924
Av: Swanberg, Åsa
92139
Av: Andersson, Alf
19208
Av: Nilson, Siv
68573
Av: Englund, Kerstin
254512
Av: Björk Tengå, Cecilia
58538
Av: Barber, Barrington
155333
Av: Marsocci, Joey
193411
Av: Willsher, Aimee
31031
Av: Watson, Lucy
53009
Av: Edwards, Betty
59847
Av: Dahl, Peter
77909
Av: Smith, Ray
77086
Av: Christoffersson, Ann
28380
Av: Paulson, Torsten
27131
Av: Dahl, Peter

Språk

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...