220834
Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha / Shane Peterson, Søren Ejlersen & Ditte Ingemann ; översättning: Catharina Andersson.
Omslagsbild
Av: Peterson, Shane
Utgivningsår: [2019].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Lind & Co
ISBN: 978-91-7861-434-9
Originaltitel: Fermentering
Omfång: 159 sidor : illustrationer ; 25 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 2
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller 35 recept på fermenterade grönsaker och frukter för hemmaköket. Här finns sauerkraut, koreansk kimchi och tedrycken kombucha. Man får lära sig att fermentera och därmed fylla sitt skafferi med fermenterade produkter. Resultatet passar till smörgåsar, sallader och grillat.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

212886
Av: Neikell, Jenny
19208
Av: Nilson, Siv
92139
Av: Andersson, Alf
49422
Av: Taylor, Tareq
10871
Av: Nicol, Gloria
53924
Av: Swanberg, Åsa
183927
Av: Fleischman, Will
27509
Av: Bojs, Karin
171181
Av: Landqvist, Malin
68573
Av: Englund, Kerstin
35034
Av: Mattsson, Irene
117258
Av: Coope, Katy
63533
Av: Avon-Coffrant, Françoise
88337
Av: Raynes, John
53742
Av: Andréasson, Lasse
93427
Av: Wiffen, Valerie
84573
Av: Forslind, Ann
33089
Av: Wiberg, Stellan

Språk

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...
Danderyds bibliotek

Danderyds bibliotek

Öppettider

Måndag: 11 - 19
Tisdag: 11 - 19
Onsdag: 11 - 19
Torsdag: 11 - 19
Fredag: 11 - 17
Lördag: 11 - 15
Söndag: Stängt

Tidningsrummet öppnar:
Vardagar 9
Självservice 10-11 mån-fre

Djursholms bibliotek

Djursholms bibliotek

Öppettider

Måndag: 11-19
Tisdag: 11-17
Onsdag: 11-17
Torsdag: 11-19
Fredag: 11-17
Lördag: 11-15
Söndag: Stängt
Enebybergs bibliotek

Enebybergs bibliotek

Öppettider

Måndag: 11-19
Tisdag: 11-19
Onsdag: 11-19
Torsdag: 11-19
Fredag: 11-16
Lördag: 11-15
Söndag: Stängt
Stocksunds bibliotek

Stocksunds bibliotek

Öppettider

Måndag: 12-17
Tisdag: 13-18
Onsdag: 13-18
Torsdag: 12-17
Fredag: MERÖPPET 8-22
Lördag: MERÖPPET 8-22
Söndag: MERÖPPET 8-22

MERÖPPET 08-22 alla dagar för dig med speciell behörighet