New York för foodisar [Elektronisk resurs].

Sök på titel, författare eller ämne
223817
New York för foodisar [Elektronisk resurs].
New York för foodisar [Elektronisk resurs].
Av: Gelin, Martin
Utgivningsår: 2019.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & KulturElib [distributör]
ISBN: 978-91-27-16171-9 91-27-16171-4
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
New York för foodisar är en personlig guide till den bästa maten i New York. Här får du tips om Chinatowns godaste dim sum, Sunset Parks mest gedigna taquerias och Harlems krispigaste fried chicken. Det är en bok för den som dagdrömmer om att äta ostron i baren på Le Bernardin, men lika gärna slinker in på den bästa egyptiska kvarterskrogen för grillad fisk. Martin Gelin är författare och har sedan 2001 arbetat som journalist i USA.
Det unika med New York är att du kan äta mat från hela världen där. New York erbjuder mer variation, med högre nivå, än någon annan metropol. Det finns inget enskilt kök eller specifik rätt som kan definiera staden, för alla här är invandrare. De bästa restaurangerna sneglar alltid, med djup kärlek och en gnutta vemod, tillbaka på ett annat land eller en annan plats som någon lämnat bakom sig. New York för foodisar är en personlig guide till den allra bästa maten i New York, byggd på 17 års trägen research. Här får du tips om Chinatowns godaste dim sum, Sunset Parks mest gedigna taquerias och Harlems krispigaste fried chicken. Det är en bok för den som dagdrömmer om att äta ostron i baren på Le Bernardin, men lika gärna slinker in på den bästa egyptiska kvarterskrogen för grillad fisk i Queens. Vi tar tunnelbanan till Flushings roligaste food court för nordkinesiska grillspett och sichuanpepprade hot pots, besöker Brooklyns bästa pizzeria och hittar Washington Heights saftigaste cubano sandwich. Du får tips om var du kan äta koreansk barbecue samtidigt som du ser solen gå ner över Chrysler building, skaldjursbarerna där du hittar en perfekt lobster roll och den mest svalkande skålen kyld borscht i Little Odessa. På vägen hoppas vi att den här boken fördjupar och nyanserar bilden av New York och de tio miljoner människor som bor här. Martin Gelin är prisbelönt författare och har sen 2001 arbetat som journalist i USA. Han är Dagens Nyheters korrespondent i New York och har kommenterat amerikansk politik för bland annat SVT, SR, BBC och CNN. 2014 gav han tillsammans med Emil Arvidson ut Den amerikanska maten./Innehållsbeskrivning från Elib.

Andra titlar av samma författare

142428
USA
Av: Gelin, Martin
143905
Av: Gelin, Martin
149298
Av: Gelin, Martin
148628
Av: Gelin, Martin
141100
Av: Gelin, Martin
174277
Av: Gelin, Martin
201479
Av: Gelin, Martin
213974
Av: Gelin, Martin
162843
Av: Gelin, Martin
234879
Av: Gelin, Martin

Liknande titlar

151668
Av: Sundgren, Nils Petter
146447
Av: Dielemans, Jennie
245414
Av: Larsen, Alisa
262203
Av: Svedelid, Olov
267163
Av: Mathlein, Anders
233259
Av: Cramby, Jonas
142289
Av: Syssner, Josefina
146339
Av: Engvall, Maria
187643
175138
Av: Gahrton, Måns
153277
Av: Westman, Lars
251936
Av: Svedelid, Olov
150080
Av: Gahrton, Måns
156174
Av: Gahrton, Måns
155751
Av: Gahrton, Måns
155752
Av: Gahrton, Måns
155737
Av: Gahrton, Måns
155756
Av: Gahrton, Måns
170752
Av: Gahrton, Måns
170754
Av: Gahrton, Måns

Språk

Sök vidare

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...