31076 ![Det goda Italien : mat, människor och recept / Peter Loewe ; [foto: Sam Stadener ...]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=493390558&recordId=31076&agencyName=ASE100227&width=0&height=0)
Det goda Italien : mat, människor och recept / Peter Loewe ; [foto: Sam Stadener ...]
Utgivningsår: 2007
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 978-91-27-35715-0 91-27-35715-5
Omfång: 143 s. ill.
Innehållsbeskrivning
Författaren har i flera år rest omkring i Italien och varvar berättelser från möten med människor med ett åttiotal recept. T.ex. träffar han gorgonzolaproducenter i Lombardiet, risbönder i Piemonte, får recept på cicchetti i Venedig och fisksoppan cacciucco i San Vincenzo.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Logga in
Sök vidare
Sök externt
Alex författarlexikon
